Bistrotéka Valachy, Zlín, ČR

Nedaleko od nás jsme v roce 2019 realizovali rozsáhlejší projekt. V rámci rekonstrukce staré budovy Prioru ve Zlíně-ČR, vznikl větší gastronomický provoz. Pro přízemí jsme vyráběli bar na míru, v prvním patře vznikl výdej stravy se zázemím a v dalším patře kuchyň a pekárna.

Nerezové pracovní desky v baru a v zázemí byly vyrobeny z 2,0mm plechu a dodány s přípravou pro svařování. Následně v rámci montáže byly pracovní desky svařovány dohromady a pohledově vybroušeny.

Chladicí zařízení v rámci všech 3 pater byla připojena na centrální systém chlazení.

Nástěnné skříňky byly vybaveny LED světlem ve spodní polici. Výdejní vodní lázně a chladící vany byly dodány v provedení drop-in k zabudování do kamenné desky.

Součástí výdeje byla minutková kuchyně s varnými technologiemi Menu System zabudovanými do kamenné desky Technistone.