Jahr der Realisierung:2019
Ort der Realisierung:
Retaurant Chestr, Prag, Tschechien
Für das tschechische Restaurant Chestr haben wir einen sehr spezifischen Kochblock hergestellt. Der Kochblock stand auf einem Edelstahl Tragsockel. Der ganze Verbau hat die Oberfläche komplett pulverbeschichtet gehabt.
Wir haben geschafft nicht nur die Schubladen der Kühlunterbauten , sondern auch die Generatoren von MenuSystem - Induktionstechnologien sowie den elektrischen durchgehenden Backrohr zu pulverisieren. Alle Türe und Schubladen haben spezifische Handgriffe gehabt. Dieser Kochblock hat die Arbeitsplatte und Bedienungspanel aus einem Stück gehabt. Der Grundbau war eine Rahmenkonstruktion aus Vierkantrohr, die die aufgelegte Tischplatte aus Kunststein getragen hat. In der Kunststein-Arbeitsplatte waren die Technologien Menu System eingebaut.