IKEA Prag, Zličín, Tschechien

Zum Ende des Jahres 2020 haben wir zusammen mit unserem Partner für IKEA in Prag Zličín sehr spezifische Ausgabeverbauten realisiert.
Es handelte sich um Hauptspeisenausgabe für die Öffentlichkeit und Ausgabe für die Angestellten.
Wir haben komplette Speisenausgabe in hoher hygienischen Ausführung H2 inbegriffen Hustenschütze aus Glas , Sondertablettrutsche und Holzverkleidung geliefert.
Bain Maries waren mit automatscher Wasserfüllung und Trockenlaufschutz sowie mit Glasaufsatz mit Heizung ausgestattet. Die von uns gelieferten Umluftkühlwannen waren auf Zentralkühlungsystem angeknüpft.

Eine Aufforderung waren aber die Kühlvitrinen mit gekühltem Unterbau. Einerseits handelte es sich um ein Verbau aus drei und andererseits aus vier nebeneinanderstehender Kühlvitrinen mit Selbstbedienung.
Die Vitrinen waren mit einem emissionarmen isolierten Doppelglas und Germizidlampen für längere Haltbarkeit von Lebensmittel ausgestattet. Diese Vitrinen waren ebenso an Zentralkühlung angenüpft.