Jahr der Realisierung:2021
Ort der Realisierung:
Crystal Restaurant-Perfect Canteen, Prag, Tschechien
Unter gastronomischer Marke der Kette Perfect Canteen haben wir mit unserem Partner eine weitere moderne Küche realsisiert.
Edelstahlarbeitsplatten im Küchenbereich haben wir in möglichst grössten Längen geliefert. Die Arbeitsplatten waren nachfolgend vor Ort zusammengeschweisst und geschliffen. Die Speiseanausgabe haben wir mit einer Vorbereitung für die Arbeitsplatte aus Kunststein Technistone® realisiert. Die Wärme- und Kühlwannen sind in Drop-in Version für Einbau in Steinplatte geliefert worden.
Alle von uns gelieferten Kühlpulte mit Kühlunterbauten waren in dem Küchenteil für Schnellimbiss für Anknüpfung an Zentralkühlung vorbereitet.
Ein Teil der Ausgabe war auch die Schnellimbißlinie mit eingebauten Technologien von MenuSystem.